bahan:
-1 butir kuning telur
-1/2 sdt merica halus
-1/4 sdt pala halus
-3 sdm susu bubuk
-125 gr keju dipotong (1/2x1/2x3cm)
-500 gr kentang (dikukus dan dihaluskan)
-garam secukupnya
untuk menggoreng:
-500 gr tepung panir 9tepung roti)
-1 butir telur untuk menggoreng
cara membuat:
campurkan kentang susu, kuning telur, merica, pala, dan garam lalu aduk sampai rata. bentuk bulat panjang kecil-kecil (kurang lebih 3 cm). setelah diisi dengan sepotong keju, lumuri dengan tepung panir. goreng dalam minyak panas sampai masak (berwarna kecoklatan). hidangkan panas-panasa dengan saos monstred.
TRAVEL: GOA JATIJAJAR DAN LEGENDA LUTUNG KASARUNG VERSI MASYARAKAT JAWA TENGAH
resep-reseep laiinya:
Resep
Kroket Kentang Keju
Tidak ada komentar:
Posting Komentar