bahan:
-1/4 biji kelapa sedang
-2 biji telur
-1/4 kg gula merah
-3 sdm gula pasir
-garam secukupnya
-1/2 kg ketan
-2 lembar daun pandan
cara membuat:
-ketan dikukus sampai masak lalu dicetak dalam mangkuk kecil
-srikaya: telur, daun pandan, kelapa yang sudah dijadikan santan, gula merah, gula pasir, garam dan dau tebu dicampur semuanya dalam baskom lalu diremas-remas kira-kira 1/4 jam setelah itu masukan ke dalam mangkok atau panci lalu dikukus.
-menghidangkannya: ketan dimasukan ke dalam piring, di atasnya disiram dengan srikaya
TRAVEL: GOA JATIJAJAR DAN LEGENDA LUTUNG KASARUNG VERSI MASYARAKAT JAWA TENGAH
resep-reseep laiinya:
Resep
Srikaya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar